Büyük Şefler Grup’ta üst düzey atama: Tolga Terzi COO olarak göreve başladı

Türkiye’nin lider full servis restoran zinciri* BigChefs, yönetim kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda Tolga Terzi, 1 Eylül 2025 itibarıyla COO olarak göreve başladı.

Yeme-içme sektöründe otuz yılı aşkın deneyime sahip olan Terzi, kariyeri boyunca birçok markada üst düzey yönetim pozisyonlarında bulundu. 2007–2018 yılları arasında Büyük Şefler Grup’ta farklı görevler üstlenerek şirketin büyüme sürecine önemli katkılar sağladı. Ardından kendi yatırımlarını gerçekleştirmek üzere ayrılan Terzi, yeniden Büyük Şefler Grup’a katıldı.

Yeni dönemde COO olarak şirketin operasyonel verimliliğini artırmaya ve büyüme hedeflerine katkı sağlamaya odaklanacak olan Terzi, Büyük Şefler Grup’un sürdürülebilir büyüme stratejisinde ve “mutlu ekip, fark yaratan lezzet, üstün servis ve Türk misafirperverliği” ilkelerini daha da ileri taşıma hedefinde kritik bir rol üstlenecek.